먹방 MUKBANG/맛집 GOOD PLACE
평양냉면, 어복쟁반 독특한 이북음식을 즐기다 / 광주옥1947
광주광역시는 대부분 시민이 냉면이라곤 고깃집 후식 냉면만 즐기던(저 포함해서) '냉면 불모지’였습니다. 싱거운 맛에 평양냉면은 눈 밖에 나기 일쑤였죠. 그런데 작년부터 무진옥과 더불어 평양냉면을 취급하는 광주옥1947이 문을 열어 가족과 함께 찾아봤습니다. 광주옥 뒤에 붙은 1947은 광주광역시에 처음 생긴 이북 음식점 광주관을 잇겠다는 의미에서 붙였다고 합니다. 외관부터 깔끔했고, 실내는 모두 테이블이라 다리 아픈 어르신들도 앉기에 편했어요. 단체 좌석은 가장 안쪽 테이블을 붙여서 만들어주십니다. 두 번 가봤는데 모두요. 어복쟁반 이렇게 먹으면 됩니다~ 어복쟁반과 바짝불고기, 평양냉면을 시킵니다. 어복쟁반은 북한 평안도에서 즐겨 먹는 전골 요리예요. 고기편육과 채소, 만두, 빈대떡을 함께 육수에 적신 ..
2019. 9. 3. 16:22