우황청심원은 모두 가짜? 오해와 진실

안녕하세요 아더입니다. 시험이나 면접 보기 전, 심지어 결혼 전에 한 번쯤 먹어봤을 우황청심원. 대중에게 가까이 있는 약인데도 무엇이 어떻게 들어가야 효능 효과를 제대로 볼 수 있는지, 청심환과 청심원이 처방부터 다른 약인지 모르시는 분이 많더라고요. 청심환과 청심원의 차이는 아래 (.. 포스팅을 봐주세요~ 우황청심원에 들어가는 재료와 효능에 대한 썰은 이번 포스팅에서 풀어봅니다. 요즘 우황청심원은 우황청심원이 아니에요.

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우황청심원을 포함해 모든 한방에 쓰는 한약은 이름은 비슷하더라도 처방이 다르면 원방에 기록된 효능 효과를 볼 수가 없습니다. 현대 한의사들이 이 경우 교본으로 보는 것이 당시 모든 한의학 문헌을 집대성한 동의보감인데요. 결론부터 말하면, 동의보감에사 처방되는 우황청심원은 현대에서는 만날 수 없습니다.

우황청심원에 들어가는 재료는 총 29종입니다. 어마어마하죠. 우황을 포함해 산약, 감초, 인삼, 포황, 신국, 서각, 대두황권, 육계, 아교, 백작약, 맥문동, 황금, 당귀, 방풍, 주사 가루, 백출, 시호, 길경, 행인, 백복령, 천궁, 영양각, 사향, 용뇌, 석웅황, 백렴, 건강, 금박, 대추까지 한 가득 들어갑니다. 그런 만큼 효과가 빠르고 강력해 뇌졸중, 안면 팔다리 마비, 고혈압처럼 응급상황에서, 복용법도 매일이 아닌 필요할 때 한 알, 한 병씩 식후 복용하는 게 좋습니다.

근데 이제 이런 원방에서 말하는 우황청심원은 나올 수가 없습니다. 돈 때문만은 아니에요. 있어도 못쓰거나 너무 구하기 어려워 못쓰기 때문입니다.

첫째, 주사와 석웅황, 서각입니다. 쓰면 안 되고 못쓰는 약재입니다. 석웅황과 주사는 중금속이고, 서각은 코뿔소의 뿔인데 포획이 금지돼 쓸 수 없습니다.

둘째, 사향입니다. 비싸고 구하기 어려워 못씁니다. 사향은 고산지대에 사는 사향노루 수컷의 향주머니를 건조해 만드는데, 사향노루는 멸종위기종이라 포획이 제한돼 있습니다. CITES라고 옛날부터 구하기 어려운 게 더 어려워졌죠ㅠㅜ 그런데 한방 3대 명약인 공진단, 우황청심원은 처방대로라면 이 사향이 들어가야 합니다. 그래서 뉴질랜드나 러시아에서 수입을 해요. 국내 사향과 해외 사향은 크게 차이가 없다고 합니다. 진품 사향은 식약처의 인증증지가 있으니 공진단이나 우황청심원 사실 땐 확인하고 구입하세요. 광동제약 광동 우황청심원도 사향, 영묘향(사향의 대체물질)이 든 제품이 별도로 나옵니다. 엄밀한 의미로 영묘향을 쓰는 건 청심원이라고 볼 수 없지요.

사향 인증증지 사진. 출처 식품의약품안전처

 

마지막으로 이름에 들어가는 우황. 이 우황이 요즘 엄청 시끄럽습니다. 우황은 소의 담낭이나 담관에 생긴 결석(돌)을 건조한 것을 말합니다. 사람도 담낭결석, 요로결석처럼 장기에 돌이 생기는 경우가 드물죠. 소도 마찬가지입니다. 첫째 오래 살아야 하고 둘째, 농장 사육이 아니라 푸른 산천초목에 방목해 이리저리 뛰어놀면서 풀과 흙을 먹어야 그나마 결석이 생깁니다.

그런데 누가 요즘 이 두 조건을 만족시키는 소를 키우나요. 농장에서 사료 먹이고, 고기 부드럽다고 어린 소를 잡아 유통시키는데요. 그래도 아직 소가 뛰노는 브라질 등 남미에서 우황의 70%가 나오는데 요즘 광우병이다 아마존 화재다 해서 안 그래도 구하기 힘든 걸 더 구하기가 어려워졌습니다 ㅠㅠ 그나마 쪼끔 나오는 것도 중국에서 싹 쓸어 간데요.

방목한지 30개월은 넘어야 소도 우황을 만들던지 하죠...

업계 관계자 얘길 들어보니 이런저런 사정으로 우황 가격이 2010년대 초반에는 1kg당 1300만원~1600만이에서 지금은 7000만원까지 올랐다고 합니다. 너무 비싸니 어디서나 수지 타산이 맞질 않죠;;; 우황 공급이 달리는 상태인 겁니다. 지금은 비축된 우황을 쓰긴 하지만 이러다 우황 없는 우황청심원이 나올 수 있을지도 모릅니다.